広島市東区牛田早稲田にオープンした和食料理店『傍食(かたばみ)』様
この度オープンに向けての店舗改装をさせて頂きました。
限られたスペースの中でいかにバランスよく、作業効率の良いレイアウトにするかオーナー様とたくさん話し合いました。
厨房からお客様の入店状況や様子を伺うことが出来るよう、入口を入ってすぐに客席を設け、奥に厨房・トイレを配置。
内装は落ち着きのあるトーンを落とした色合いのクロスを採用し、アクセントでカウンター側に若草色のタイルを配置しました。
1人1人のお客様に丁寧に対応できるよう、席数は限られておりますが、
落ち着いてゆったりと食事を楽しめるお店となっております。
【店舗情報】
和彩酒膳 傍食 – かたばみ –
住所：広島市東区牛田早稲田1丁目5-11
電話：082-962-8680
営業時間：昼 11：30～13：30 夜 17：30～22：00
定休日：日曜日